
■開発課開発課では、商品トレンドや消費者ニーズなどの多様に変化するマーケット動向を絶えずチェック。”今と次”に向けたきめ細かい分析を行うことで、新たな人気商品づくりに役立てています。新商品の開発にあたっては、素材、レシピ、風味、香り、食感、デザインをいったあらゆる側面からクォリティとオリジナリティを追究。日々、ときめきのある斬新なおいしさの創造に取り組んでいます。 |
■細菌検査室フレシュールでは、工場内微生物制御を徹底するために細菌検査室を設置。製品および製造工程の常時検査を通じて安全性を確保するとともに、万が一の際には高精度なデータ分析手法により原因箇所をスピーディに特定することが可能となっています。 |
|
| http://www.fraicheur.biz Fraicheur Co.,Ltd. | ||